"Un appareil photo n'a jamais fait une grande image, pas plus qu'une machine à écrire n'a écrit un grand roman."
- Anselm Adams -
Au début de sa carrière, Matthieu Bichat a suivi une formation de quatre années dans une école professionnelle à Paris. Homme de terrain, son premier mandat en tant que professionnel a été de photographier la clientèle touristique des stations balnéaires du sud de la France, et des Alpes pour un Club Méditerranée. Ces premiers défis furent très formateurs pour lui. Il s’est ainsi doté de grandes qualités relationnelles, qui, selon lui, sont indispensables dans ce métier.
S’en est suivi un séjour sur la Côte d’Azur où il a appris à travailler dans le domaine du mariage ainsi que pour un quotidien régional. Il s’est ensuite installé à Montréal et a travaillé pour un studio de photographie de mariage, en plus de couvrir parallèlement des événements culturels, et de se tailler une clientèle corporative auprès des entreprises de la métropole.
Passionné jusqu’au bout, il a cofondé le média FlashQuébec Inc. (flashquebec.info). Il gère une équipe de photographes, en plus de couvrir toujours plus d’événements culturels pour satisfaire son intérêt pour la culture québécoise et ses talentueux artistes. Il a également été pigiste pour différents magazines dont le magazine culturel Allo Vedettes.
Après 10 ans de métier, Matthieu Bichat entretient sa polyvalence et continue de satisfaire de nombreux clients par son art, que ce soit des compagnies qui font appel à lui pour leurs besoins en communication, des artistes pour leurs développements promotionnels, ou encore des futurs mariés qui apprécient son style créatif et personnalisé selon leurs envies…